海上酸酸鱼（路飞的海上料理室）的做法步骤

• 步骤 1：

  脆皖鱼块洗干净切薄片

• 步骤 2：

  切好的鱼块放入少许盐，麻油，胡椒粉，料酒，生抽一起抓匀后腌制半小时

• 步骤 3：

  酸菜切丝，姜切丝，香菇切片，蒜剥好。魔鬼辣椒用刀拍爆一下会更辣，青辣椒忘记拍照了

• 步骤 4：

  热锅冷油爆香辣椒跟蒜

• 步骤 5：

  放入青辣椒略炒

• 步骤 6：

  倒入酸菜炒至出酸香味

• 步骤 7：

  倒入一大碗水，放入香菇片，加生抽，盐，鸡精

• 步骤 8：

  煮滚后放入鱼片

• 步骤 9：

  煮一分钟左右马上可以出锅了。不要煮太久哦。不然会老的

• 步骤 10：

  装盘撒上葱花红辣椒圈即可开吃啦……

• 步骤 11：

  加一块嫩的的鱼片放入口中，酸爽鲜嫩哦……