一看心情就很好的菠菜戚风的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  菠菜放入料理杯中，加入少量的水，用点动键将菠菜打成汁

• 步骤 3：

  蛋清和蛋黄分开

• 步骤 4：

  蛋黄打散，加入玉米油搅拌均匀，再加入10g糖和菠菜汁搅拌均匀

• 步骤 5：

  打发蛋白，分3次加入白砂糖，先用中速再用高速，可以中途停下来看一下能拉出尖角的时候差不多就完成了

• 步骤 6：

  差不多1/3的蛋白加入菠菜糊无规则搅拌均匀，再把搅拌均匀的菠菜糊倒入蛋白霜中无规则搅拌均匀

• 步骤 7：

  有点高度倒入蛋糕模具，蒸烤箱170摄氏度预热之后，选择烧烤模式170摄氏度40分钟放凉脱膜即可