胡萝卜莲藕丸子(冬季玩丸子之一)的做法步骤

• 步骤 1：

  食材一览

• 步骤 2：

  用细孔刨丝器将胡萝卜和莲藕刨丝备用

• 步骤 3：

  蒜苗切碎撒入

• 步骤 4：

  加入适量面粉拌至均匀，相对比较干燥，不能看到有液体的蔬菜水即可。加海盐调味

• 步骤 5：

  揉搓成小丸子备用，一般一个丸子两口

• 步骤 6：

  热锅放油

• 步骤 7：

  油热放入丸子

• 步骤 8：

  翻滚吧，丸子

• 步骤 9：

  看表面金黄，丸子差不多好了

• 步骤 10：

  起锅，装盘

• 步骤 11：

  装盘

• 步骤 12：

  特写

• 步骤 13：

  l素丸子，趁热吃，外焦内嫩，好吃的味道只有品尝了才知道！