蔬菜牛奶蛋滑的做法步骤

• 步骤 1：

  1️⃣生菜2片，圣女果2颗洗净

• 步骤 2：

  2️⃣生菜剁碎，圣女果去皮去硬芯剁碎

• 步骤 3：

  3️⃣称取50g配方奶粉（2岁以上可以牛奶） 4️⃣鸡蛋一个打散（蛋清不过敏的可以用全蛋，蛋清过敏的可以用蛋黄） 5️⃣将一半牛奶倒入鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 4：

  6️⃣另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后减至中小火

• 步骤 5：

  7️⃣此时将蛋液倒入锅里，并用筷子向同一个方向不停画圈搅拌，鸡蛋会慢慢凝固成团

• 步骤 6：

  8️⃣搅拌到水份基本收干

• 步骤 7：

  9️⃣将鸡蛋盛在一边

• 步骤 8：

  1️⃣0️⃣锅里放少量油，倒入生菜炒到体积缩小

• 步骤 9：

  1️⃣1️⃣将圣女果也倒入炒匀，倒入盛鸡蛋的碗中。 结束，简单，味美，营养[耶][耶][耶]