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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
藜麦洗净
步骤 3:
放清水泡一会
步骤 4:
藜麦与南瓜一起蒸熟,视食材分量,大约15-20分钟
步骤 5:
南瓜蒸熟
步骤 6:
南瓜碾成泥,或者用料理机打成泥,趁热加入米粉,奶粉搅拌均匀
步骤 7:
南瓜泥中加入蒸熟的藜麦
步骤 8:
搅拌均匀,成比较干的糊状
步骤 9:
牛油果碾碎,也可加适量奶粉调味
步骤 10:
先用牛油果填充模具叶子部分,再用南瓜糊填充胡萝卜
步骤 11:
填满后轻轻提起模具即可脱模,继续做下一个
1.6月龄以下的宝贝就不要加藜麦啦,藜麦虽小,也需要适当咀嚼哦。
2.加米粉是为了让南瓜泥变稠能成型,若不做造型可以不加。另外加米粉一定要趁热,南瓜刚蒸出来的时候加。
3.也可以加适量蜂蜜等调味。