香辣大虾#膳魔师川湘主题月#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材与膳魔师焖烧罐。

• 步骤 2：

  基尾虾剪去须角，用牙签将虾线挑出，在背后第二节处比较好挑一些。

• 步骤 3：

  将大虾放入膳魔师焖烧罐中，注入开水八分满，盖上盖子预热一分钟。

• 步骤 4：

  将水沥干，再次注入八分满，盖紧盖子，等待十分钟即可。

• 步骤 5：

  时间到打开盖子，虾已经焖熟了。

• 步骤 6：

  将虾从筷子从罐子内挟出，放在盘子里，放上一些蒜泥，浇上一勺生抽。

• 步骤 7：

  锅内放油与剁碎的干红辣椒，开小火将辣椒熬至焦红色，注意别熬黑了，会发苦颜色也会不好看。

• 步骤 8：

  将辣椒油浇在焖好的大虾上面，开吃啦。

• 步骤 9：

  剥开蘸一下汁，鲜美无比，辣的过瘾。