黑乐砂锅烤红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  1.用于烧烤的坤博黑乐砂锅不能用水洗，用干毛巾擦干后,即可用来烧烤了。

• 步骤 2：

  2.取两层锡纸交叉摆放后，按烤架的大小包成桶形。

• 步骤 3：

  3.将锡纸桶放入砂锅里、烤架上面，锡纸要360度高出锅口，多余的锡纸包住整个砂锅边缘，才有利于把多余的水蒸汽排出锅外，避免把锅底弄脏，锡纸薄了可以多垫两层。 4.红薯洗净切去两头。

• 步骤 4：

  4.红薯洗净切去两头。

• 步骤 5：

  5.红薯摆放在砂锅锡纸里。

• 步骤 6：

  6.盖上砂锅盖子先用大火烤20分钟左右，转中小火继续烤20分钟。期间翻烤一下红薯，让红薯烤透，砂锅干烧温度很高，注意要戴手套操作。

• 步骤 7：

  7.关火后焖10分钟即可食用，烤好的红薯用筷子能轻松戳透，就是熟透了。

• 步骤 8：

  8.烤好的红薯蜜汁流出、香味扑鼻，色泽金黄发红。

• 步骤 9：

  9.砂锅烤制的红薯甘甜软糯、水分充足。