紫薯山药糕 by 8飞鱼 - 菜谱

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浏览 200577 收藏 78 时间 30–60分钟切墩(初级)

山药要选用面山药，那种脆山药，适合做菜，碾不成泥儿。

8飞鱼 2017年12月01日发布

紫薯和山药都是粗粮，营养居多。
紫薯：
1、富含硒元素和花青素，其中的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，而硒元素是抗癌大王，易被人体吸收。
2、纤维素含量高，有效清理肠胃。
山药：
1、健脾益胃，助消化。
2、滋肾益精。
3、益肺止咳。
4、降血糖。
5、抗肝昏迷。

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