豆乳火锅来自日本 传统单纯用浓浓的无糖豆浆、高汤和姜做锅底 涮各种新鲜的食材 主要吃豆浆的豆乳味
这次加入新元素 以家乐浓汤宝为题把中式椰子鸡和日式豆乳锅相结合 味道非常好!椰子的清新和浓豆浆的搭配 加上家乐浓汤宝的辅助 味道更上一层楼!鸡肉吃起来超嫩的!鸡、肥牛卷、娃娃菜、嫩豆腐超级推荐!
椰青最好用泰国的 味道很清甜 椰子味也比较好突出
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步骤 1:
无糖浓豆浆最好自己做 比较浓郁味道更好
步骤 2:
新鲜椰青打开 倒出椰青水 椰青肉用勺子挖出来(泰国的椰青肉很嫩 可以用勺子挖 加入椰青肉味道会更好)
步骤 3:
豆浆、椰青肉、姜片倒入锅中 加入家乐浓汤宝煮沸 把浓汤宝完全化开
步骤 4:
倒入椰青水
步骤 5:
小火煮开 先把鸡倒入中小火煮约5分钟 马上吃鸡 然后即可涮各种火锅食材
步骤 6:
豆乳和椰子味十足 是不是很棒!
步骤 7:
冬天大家一起涮火锅最温暖不过了