磷虾面饼

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磷虾面饼收藏

浏览 89727 收藏 25 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 南极磷虾 100克
  • 中粉 150克
  • 鸡蛋 1个
  • 植物油 适量
  • 柚皮盐 少许
  • 葱花 适量

小贴士

磷虾很小、外壳很软、
柚皮盐是自制的很香,并且同样的量降低了咸度

麦子老妈 2017年12月02日发布
“南极磷虾,节肢动物门,磷虾属,又名大磷虾或南极大磷虾,是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点,且其蛋白水解产物中氨基酸种类丰富,含有18 种氨基酸,其中包含人体所需的8 种必需氨基酸。其中,谷氨酸含量最高,赖氨酸次之。南极磷虾不但营养物质丰富,还含有多种活性物质,如蛋白消化酶、类胞菌素氨基酸等,被认为是含Omega-3最丰富的海产品!第一次吃磷虾,虾很小,壳很软,没有腥味,早晨起来用它做了面饼,很好吃!
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