微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
山药去皮,芹菜洗净
步骤 2:
山药切片,芹菜切小段
步骤 3:
猪肝切片用冷水洗干净泡一会,倒掉水后用手抓出猪肝里的残血,在用水泡上
步骤 4:
猪肝洗干净后用盐胡椒粉生抽葱末腌制十分钟,之后把适量淀粉倒猪肝里调均匀备用
步骤 5:
大米洗净,和山药一起煮熟放适量盐,稍微有点咸味就行,然后放芹菜猪肝,马上关火,芹菜和猪肝不能煮时间太长,猪肝煮时间长了口感会很硬,这里要注意一下火候
步骤 6:
出锅开吃,不一样的味道,美美哒
这里的食材没有特别要求,可以依个人口味适当调整