南极磷虾炒冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  南极磷虾解冻，取50g

• 步骤 2：

  切好葱花，姜丝，蒜沫，小红椒。

• 步骤 3：

  冬瓜洗净切片。

• 步骤 4：

  热锅凉油，油热下三颗花椒，姜丝蒜沬爆香。

• 步骤 5：

  倒入适量味极鲜酱油爆香。

• 步骤 6：

  倒入磷虾，翻炒变色均匀。

• 步骤 7：

  倒入冬瓜，适量盐，翻炒均匀，直到冬瓜出水变软，下小红椒，炖2分钟，下葱花关火拌匀即可。

• 步骤 8：

  香鲜美味家常菜出锅。