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步骤 1:
提前一晚将红豆泡好,用40°左右温水,激活红豆,这样第二天红豆是微微发芽的,这种红豆比干红豆养生价值提高许多倍。
步骤 2:
微微发芽红豆,放入适量水,加入红糖在电饭锅按煮粥健。水量比照红豆数量按电饭锅煮粥最小水量。
步骤 3:
红豆沙好了,盛出来,放上水果,撒上自己喜欢的什锦坚果,就成功喽。
发芽很重要,营养效果成倍增加,口感也会更糯更香甜
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