腊肉炒时蔬的做法步骤

• 步骤 1：

  先来准备食材！荷兰豆去筋洗净、胡萝卜土豆切片、腊肉切薄片、生姜大蒜切薄片、辣椒葱切段

• 步骤 2：

  腊肉加水、少一点、刚好没过肉即可

• 步骤 3：

  盖盖子、大火煮！大概十来分钟！ 主要是把肉煮煮熟、去去腊肉的盐份！

• 步骤 4：

  捞出备用

• 步骤 5：

  锅洗净、烧热下肉，放这些调料爆炒

• 步骤 6：

  炒出香味飘出

• 步骤 7：

  倒入腊肉，继续翻炒，腊肉要多炒炒、把肥肉的油爆出

• 步骤 8：

  炒至肥肉部分微卷

• 步骤 9：

  下胡萝卜土豆片，继续翻炒

• 步骤 10：

  土豆胡萝卜稍微超软、放荷兰豆继续炒

• 步骤 11：

  加点老干妈、一点料酒、一点盐调味即可出锅！

• 步骤 12：

  香喷喷、热腾腾的腊肉炒时蔬就做好了！

• 步骤 13：

  来一口腊肉先，嗯～好香啊！

• 步骤 14：

  再来一口蔬菜、嗯～完美！ 超级无敌下饭的腊肉炒时蔬，您学会了吗？要不要尝试一下？