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步骤 1:
将肉放在清水中浸泡,将血水泡出
步骤 2:
加入老抽生抽腌制一小时
步骤 3:
将腌好的肉和汁倒入锅中加入其它调料加水没过牛肉即可
步骤 4:
大火煮开、撇去浮沫(用凉水泡的时间有些短,沫有些多)
步骤 5:
大火煮半小时后转小火炖一小时,出锅
步骤 6:
好吃
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