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步骤 1：
将肉放在清水中浸泡，将血水泡出
步骤 2：
加入老抽生抽腌制一小时
步骤 3：
将腌好的肉和汁倒入锅中加入其它调料加水没过牛肉即可
步骤 4：
大火煮开、撇去浮沫（用凉水泡的时间有些短，沫有些多）
步骤 5：
大火煮半小时后转小火炖一小时，出锅
步骤 6：
好吃
蔓越莓山药苹果梨糖水
扣肉不止梅菜真香，还有香芋和香菇
银耳雪梨鸡蛋甜水
自制无添加黄桃罐头
秋梨玉米银耳汤
空气炸锅烤乳鸽
雪梨川贝汤
真想让你尝一口话梅排骨，酸甜不腻，巨巨巨
花生焖鸡爪
（焖煮炖）红烧鸡翅
萝卜烧鸭
桃胶银耳雪梨羹
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
