香菇卤牛腱的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所用食材，牛腱子切好多次泡水备用。

• 步骤 2：

  锅里加水将牛腱子下锅焯至干净。

• 步骤 3：

  将香菇洗好，姜切好片，与焯好的牛腱子配在一下。

• 步骤 4：

  将所有食材入电炖锅里，并加入清水。

• 步骤 5：

  选择好牛腩烹饪模式。

• 步骤 6：

  一个程序烹饪好后就可以，取出放凉切片。这个汤也可以用来煮面或是当高汤另做他用。

• 步骤 7：

  切片摆盘，这样子一份卤牛腱子就完成了。因为没有放盐，所以在吃的时候再配以蘸料。