这道菜既能食疗,又可以提起“生病宝宝”的食欲。就是给健康的宝宝们吃也是很好的选择,因为他的营养成分肯定可以让宝宝们提高免疫力,减少呼吸道疾病的可能哦!
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步骤 1:
准备食材,马蹄吃多少,取多少就可以啦!马蹄就是荸荠~我买的去皮儿的,懒嘛!
步骤 2:
先把马蹄切成宝宝可以接受的颗粒大小。我是1切6。
步骤 3:
烧一锅开水,将马蹄下锅煮2分钟,捞出来用冷水冲洗一下。
步骤 4:
将火龙果切小块,再倒入30g左右的凉开水,搅拌成火龙果汁。
步骤 5:
然后把火龙果泥过筛一下,把籽过滤出来。
步骤 6:
橙子我用的手动榨橙器,榨出橙汁。也可以用料理机、破壁机或者原汁机搅拌出橙汁。对,没有看错,我介个就是后半生同款~
步骤 7:
这就是做好的两碗染料...
步骤 8:
将马蹄分别放入果汁中浸泡,盖上保鲜膜放入冷藏,浸泡大概1-2两个小时,或者隔夜。
步骤 9:
火龙果上色会更美丽一点,橙汁的颜色要偏淡一点。清脆可口,颜色靓丽,还混合着果香,一定能在冬天够打动宝宝的味蕾!
* 吃的时候最好保留着果汁一起吃更美味,记得要放到常温再给宝宝食用。