排骨萝卜汤锅的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨，精仔排，剁成小段。

• 步骤 2：

  白萝卜一根，去皮（不去皮有苦味），胡萝卜一根，姜一块。

• 步骤 3：

  胡萝卜和白萝卜，切成滚刀块。备用。

• 步骤 4：

  生姜切片。

• 步骤 5：

  枸杞洗净，备用。

• 步骤 6：

  所有食材放入锅里煲炖，加水，以漫过食材一指为准。

• 步骤 7：

  煲炖一个小时即可。

• 步骤 8：

  可放入各类食材一起煲炖，如各类菌菇，丸子，蔬菜。