桂花蜂蜜糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料

• 步骤 2：

  洗干净藕段先切去一头藕节，另外一头先不切，为什么？！往下继续拉就明白了。

• 步骤 3：

  糯米提前泡一小时

• 步骤 4：

  将桂花泡进蜂蜜里保鲜膜包起来，放冰箱冷藏一晚上，让蜂蜜和桂花的味道更融合。如果没有桂花就直接买桂花口味的蜂蜜，我的桂花是早摘了冻冰箱里的

• 步骤 5：

  红枣切开，为了入味更吸收到藕里。

• 步骤 6：

  将泡好的糯米灌进藕空里，这是这考验耐心的时候，确保每个空都是满心的，用筷子撮一下，空小的就用签子吧。

• 步骤 7：

  保证满满的就可以再切去另外一头藕节了，另外一头开始不切为了灌糯米时不漏出来。

• 步骤 8：

  再重新将两头切了的藕节用牙签固定好，方便煮时易熟和入味。

• 步骤 9：

  放进可以没过湖藕的水锅里，加入红枣桂圆干红糖材料，大火烧开，我用的高压锅上气后调中火煮20分钟，再小火30分钟。

• 步骤 10：

  煮前

• 步骤 11：

  出锅了，喜欢吃热的可以直接吃，但放凉了以后，再入冰箱冷藏两小时让煮过的汤汁浸泡味道更好！

• 步骤 12：

  想吃时夹几块出来或冷或加热吃味道都棒棒哒！