猪肝粉的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝 柠檬 生姜切好备用

• 步骤 2：

  将猪肝反复抓洗 直至猪肝变色 没有血水

• 步骤 3：

  将洗好的猪肝用柠檬和生姜片泡至四十分钟

• 步骤 4：

  放入锅中 加生姜片煮熟

• 步骤 5：

  把浮沫和血水都煮出来

• 步骤 6：

  煮好的猪肝放凉切块

• 步骤 7：

  切好的猪肝放入锅中 不停地翻炒 直至猪肝变色 小火翻炒十分钟左右

• 步骤 8：

  猪肝炒好后晾凉 放入搅拌机中

• 步骤 9：

  搅拌后的猪肝

• 步骤 10：

  继续放入锅中翻炒

• 步骤 11：

  细节图

• 步骤 12：

  过筛

• 步骤 13：

  反复过筛后的猪肝

• 步骤 14：

  继续反复搅拌反复过筛 猪肝粉完成

• 步骤 15：

  小熊磨粉机

• 步骤 16：

  打得特别细

• 步骤 17：

  细节图

• 步骤 18：

  完成

• 步骤 19：

  将晾凉后的猪肝粉放置密封盒中 冷藏储存