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步骤 1:
卷心菜洗净用手掰成小块
步骤 2:
肉洗净改刀装盘 干辣椒切断装盘 姜和葱花装盘备用 在切点蒜末备用
步骤 3:
热锅放油 油热放入干辣椒 葱花 姜片翻炒
步骤 4:
干辣椒炒成图片色味道才能出来
步骤 5:
辣椒颜色炒好放入准备好的肉翻炒 加入少许酱油翻炒
步骤 6:
肉炒差不多就放入准备好的卷心菜
步骤 7:
卷心菜和肉翻炒均匀加入胡椒粉少许盐米醋适量继续翻炒
步骤 8:
胡椒粉和盐翻炒均匀 卷心菜变软后加入鸡精粉翻炒均匀
步骤 9:
炒好后加入蒜末翻炒几下
步骤 10:
蒜炒均匀就可以装盘了 很好吃哦