龙利鱼排(加肉版)的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  龙利鱼切成匀称的块，大小适中～然后将每块鱼都从侧面用刀片成两片～

• 步骤 3：

  放入盐、胡椒粉、葱段、姜片进行基本入味～大概15-20分钟～

• 步骤 4：

  将葱姜末放入肉馅中，再加入盐搅拌均匀备用～

• 步骤 5：

  鱼肉入味后，拿出一片，取适量肉馅铺到一片鱼肉上～

• 步骤 6：

  肉馅铺好后，将另一片鱼肉盖上去，合成鱼排～

• 步骤 7：

  将合成好的鱼排放到淀粉中裹上一层～

• 步骤 8：

  再放入蛋液中滚一圈儿，使其均匀的粘上蛋液～

• 步骤 9：

  裹好蛋液的鱼排再放入面包糠中

• 步骤 10：

  沾匀就可以炸了～

• 步骤 11：

  锅内烧油，大概7成热下锅～

• 步骤 12：

  炸至表面金黄上色，并且有鼓气儿状态就是好了～取出控油或放在吸油纸上去油，就可以食用啦~