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步骤 1：
豆皮切成丝，金针菇切去根部撕碎
步骤 2：
蒜拍碎切成末
步骤 3：
锅内热油先将蒜末炒香
步骤 4：
加入黄灯笼辣酱炒出黄油，辣酱的量根据你能吃辣的程度去调节多少
步骤 5：
锅内加水或者高汤，下入豆皮和金针菇先煮熟，最后下入肥牛片，加少许盐和白醋调味即可
酸汤肥牛
肥牛饭
韩式葱爆肥牛￨一盘能下三碗饭
番茄芝士肥牛锅
咖喱肥牛面
牛肉盖饭
肥牛粉丝煲
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番茄肥牛鸡蛋烩饭
夏日开胃菜肴：贵州酸汤鱼｜酸汤肥牛
没有调料也超好吃的肥牛卷金针菇
白灼菜心
白灼秋葵
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椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
