豆沙面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油以上的全部材料放入面包机，和面20分钟

• 步骤 2：

  加入软化的黄油，继续和面30分钟

• 步骤 3：

  面团能拉出薄膜即可，也可以到扩展阶段就可以了，在面包机中发酵

• 步骤 4：

  发酵到两倍大，戳洞不回缩即可

• 步骤 5：

  拿出面团分成均等的5份，盖上保鲜膜静置松弛20分钟

• 步骤 6：

  拿出一个面团，压扁，将红豆沙放在中间，包住，

• 步骤 7：

  收口朝下，用擀面棒擀成椭圆形

• 步骤 8：

  用锋利的小刀划出口，露出豆沙，但不要划到底哦！

• 步骤 9：

  翻面卷起，放入烤盘

• 步骤 10：

  放入烤箱二次发酵30分钟，下面放一碗温水，二次发酵好后拿出刷上蛋液，

• 步骤 11：

  放入预热好的烤箱160度中层，上下火18分钟

• 步骤 12：

  面包很柔软哦