羊心杂蔬火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  先处理羊心，把羊心外膜去掉清洗干净

• 步骤 2：

  每个羊心切开，洗去中间的血块

• 步骤 3：

  烧开水焯水，再冲洗

• 步骤 4：

  煮锅中放入料酒，姜和一点盐；盖好，烧开后把羊心煮10分钟

• 步骤 5：

  这时间清洗蔬菜，我用了一棵娃娃菜，2个土豆，2个胡萝卜，一些泡发木耳，大葱，全部清晰干净

• 步骤 6：

  土豆切约半厘米见方条，葱切丝，胡萝卜切花刀或切片

• 步骤 7：

  娃娃菜用手随意撕成长条

• 步骤 8：

  煮锅加水，放入2块家乐浓汤宝猪骨浓汤口味

• 步骤 9：

  烧开后放入土豆和木耳

• 步骤 10：

  再烧开放入胡萝卜

• 步骤 11：

  煮好的羊心捞出切大片

• 步骤 12：

  最后放入羊心和娃娃菜和葱， 在煮开后小火煮5分钟就可以蘸料享用了