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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
豆腐切小块
步骤 3:
奶白菜洗净
步骤 4:
加一点橄榄油 我这次手一抖多了点 就加一点就够了炒香
步骤 5:
加水煮开
步骤 6:
加豆腐加一点黑胡椒
步骤 7:
煮十分钟 左右 汤变成了白色加丸子煮三分钟
步骤 8:
加白菜 白菜撕块 不要用刀切
步骤 9:
我吃了几次太爱吃了 就和大家分享了我的做法
步骤 10:
最后一步 丸子的做法 (猪肉250g三肥七瘦 越碎越好 我用的料理机 猪肉泥加入胡萝卜30g左右的胡萝卜碎 香菜末两根 加入姜末很细的末 加入花椒水一汤匙 料酒一汤匙鸡蛋一个 淀粉 三汤匙叫入蚝油一汤匙 生抽两汤匙 糖一点点 盐半汤匙 搅拌均匀 顺时针打上劲 用手和勺子配合做丸子 可以直接煮汤了 我是那天炸丸子吃剩下的用来做汤了