咕咕霍夫海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分离（容器要无油无水）

• 步骤 2：

  蛋清蛋黄分离

• 步骤 3：

  糖加入蛋清中

• 步骤 4：

  打蛋器开一档打到细腻光滑，有挺立的小三角出现

• 步骤 5：

  加入蛋黄搅打均匀

• 步骤 6：

  如图可见

• 步骤 7：

  筛入低粉

• 步骤 8：

  翻拌均匀至无粉状颗粒（不能画圈）

• 步骤 9：

  加入牛奶

• 步骤 10：

  加入融化的黄油

• 步骤 11：

  搅拌均匀，蛋糕糊是细腻有光泽的

• 步骤 12：

  倒入模具，震几下震出大气泡，预热烤箱，上下火165度烤50分钟，出炉后震俩下震出热气，到扣放凉脱模，（我是不沾模具，到扣直接可脱模）

• 步骤 13：

  添加树莓

• 步骤 14：

  撒糖粉，美美哒！开动吧！

• 步骤 15：

  刚出炉的样子！