紫薯花边饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，混合

• 步骤 2：

  揉成光滑面团

• 步骤 3：

  取一部分面团放入适量紫薯粉（我用了35克面团放了5克紫薯粉，供参考）

• 步骤 4：

  揉成均匀的紫薯面团

• 步骤 5：

  搓成圆柱条

• 步骤 6：

  按扁

• 步骤 7：

  擀成长方形

• 步骤 8：

  同样取一块原色面团，搓成同样长度的圆柱条，放入擀好的紫薯面片上

• 步骤 9：

  用紫薯面包住原色面团，捏紧

• 步骤 10：

  全部捏紧，搓圆一下

• 步骤 11：

  切成均等剂子

• 步骤 12：

  按扁

• 步骤 13：

  擀成饺子皮

• 步骤 14：

  放入馅料

• 步骤 15：

  对折捏起来，食指随同饺子弯曲托住饺子，大拇指按压，两只手同样手法对在一起挤压一下即可（画面自己脑补吧，两只手操作实在没办法拍照）

• 步骤 16：

  包好如图

• 步骤 17：

  依次包好，是不是很美哦～口感超级棒的呦