酥炸虾肉豆腐丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：南极磷虾肉、豆腐、裹炸粉、香葱等；

• 步骤 2：

  南极磷虾肉室温内解冻；

• 步骤 3：

  豆腐用勺子捣碎，越碎越好；

• 步骤 4：

  把磷虾肉、裹炸粉、香葱、五香粉、盐一起加入豆腐中搅拌均匀；

• 步骤 5：

  用手揉成小丸子；

• 步骤 6：

  做好的丸子，再裹一层裹炸粉，做好丸子胚如图；

• 步骤 7：

  热锅，倒入适量的花生油，放入丸子；PS：可以分几次炸

• 步骤 8：

  炸至金黄色，捞出，用吸油纸吸干油即可