小贴士

萨其马本为满族甜点。相传，当年努尔哈赤远征时，见到一将军带着妻子给他做的点心，那点心味道好，而且长时间不变质，非常适合行军打丈。努尔哈赤品尝便大力赞赏，并以此将军之名来赐名这道点心——萨其马。此名由满语音译而来，也被写作“萨齐马”、“沙其马”、“沙其玛”、“赛利马”等。