且不论白枇杷或者黄枇杷的口感，枇杷真是个好东西，叶子跟果实一样都具有止咳的功效。尤其是果子，不但具有润肺止咳生津的功效，还能预防四时感冒，关键是，热量低啊，每100克枇杷热量才39大卡。
每到枇杷季，我们总是会把它加工成枇杷糖水或者酿枇杷酒，我麻麻说这可以止咳，每次咳嗽的时候非得逼我吃几颗泡在高度白酒里的枇杷，咳咳咳，想起来就辣得咳嗽。其实，直接炖汤也可以止咳化痰的哦，另据记载薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰，改善感冐发烧、咽喉肿痛等症状。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
枇杷一份
步骤 2：
枇杷去皮，去两头之后用筷子把籽捅出
步骤 3：
枇杷放入锅内，加清水，加一大块冰糖煮开再转小火煮约5，6分钟
步骤 4：
关火，加入薄荷叶即可，薄荷叶的加入除了带了清凉清香的口感，还具有抗菌消炎，健胃祛风的作用。
剥枇杷皮的过程防止氧化变黑，最好是泡在清水里
