凉拌香菇西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  将鲜香菇洗净切成小块，西兰花浸泡洗净也掰成小块。

• 步骤 2：

  将锅中水烧开后下入西兰花焯烫成熟，在凉开水中冷却备用。

• 步骤 3：

  将香菇也同样方式焯烫熟，凉开水冷却备用。

• 步骤 4：

  将西兰花和香菇同置碗中，将切碎的蒜头也放入其中，加盐和香油调味即可装盘食用。

• 步骤 5：

  大人孩子都很适合哦。