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步骤 1:
鸡腿,我买的天猫超市的,也可以买新鲜的
步骤 2:
酱油,南德,白糖,料酒,孜然粉腌制
步骤 3:
油煎
步骤 4:
把之前腌制酱汁倒入
步骤 5:
加白开水,放入上色酱油,冰糖
步骤 6:
放入烤箱
步骤 7:
如图设置时间温度
步骤 8:
酱油、料酒、南德、十三香、白糖、孜然粉腌制鸡腿。先油煎鸡腿,外皮变色后倒入腌制酱汁翻炒,然后放入开水,随之倒入上色酱油和冰糖,盖盖熬煮,如图5酱汁收到浓稠关火。剩余酱汁裹满鸡腿放入烤箱上下180度热风烤15分钟,这样口感外焦里嫩,更入味。如果不做零食口味可以不用烤箱烤,没烤箱可以用微波炉代替时间5分钟即可。摆盘后撒上喜欢的干料
步骤 9:
摆盘点缀