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1:日本豆腐切小段备用。收藏
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所需食材
- 日本豆腐 3条
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 白糖 3小勺
- 醋 3.5勺
- 盐1小茶匙
- 淀粉 2勺
- 郫县豆瓣酱 2小勺
- 青椒 少许
1:日本豆腐切小段备用。的做法步骤
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步骤 1：
1,日本豆腐切小段备用。
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步骤 2：
2，裹住一层薄薄干淀粉。
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步骤 3：
3，放入油锅，炸制微黄捞出备用。
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步骤 4：
4，油锅放入适量油，放入2小勺豆瓣酱，姜蒜末和少量青椒。
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步骤 5：
5，倒入以上碗汁（鱼香汁），2勺湿淀粉，搅匀最后倒入炸好的豆腐，翻炒均匀即可。
