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步骤 1:
先把三文鱼和胡萝卜一起搅拌成泥,我用的是搅拌机一起打成泥,放上柠檬,腌制一夜
步骤 2:
菠菜用水焯一下,放入搅拌机中,加几滴水,搅拌成糊状。
步骤 3:
倒入器皿中,加入一个全蛋
步骤 4:
筛入适当的面粉,搅拌粘稠
步骤 5:
摊成薄饼,上面放入三文鱼泥卷成卷,切成小段
步骤 6:
锅里放水,水热放入切好的段,蒸10分钟,就好了
提示1,菠菜饼一定不要太软,不然蒸的时候会出汤,影响口感,而且还不成型
三文鱼有非常高的营养价值,蛋白质含量高,DHA还有益于宝宝大脑发育,而且刺少,肉质软嫩。非常适合宝宝使用。