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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
花生烤熟,去皮切碎
步骤 3:
加入白砂糖
步骤 4:
混合均匀
步骤 5:
加入蛋白和香草粉
步骤 6:
用打蛋器搅打成糊状
步骤 7:
加入熟面粉
步骤 8:
拌匀
步骤 9:
装入裱花袋
步骤 10:
在烤盘上挤成小圆形
步骤 11:
放入烤箱,中层,上下火100度,烤1小时以上,
步骤 12:
表面呈浅黄褐色,出炉
烤的时间足够长最后就可以烤成酥脆的饼干。没有耐心的,就吃外酥里软的也不错。不过这样的软饼放到第二天,外皮就不脆了。