蛋包面的做法步骤

• 步骤 1：

  其实辅料是什么，并不重要，我喜欢吃茄子，茭白和秋葵。所以就这么选了食材

• 步骤 2：

  烤肠我喜欢煮一煮，纯个人喜好。秋葵水煮后也会颜色青翠

• 步骤 3：

  面煮好去水

• 步骤 4：

  凉开水浸泡，确保面的Q弹

• 步骤 5：

  看，肠和秋葵煮了以后都很水嫩吧

• 步骤 6：

  茭白和茄子切丝

• 步骤 7：

  爆炒双丝以后，倒入面，翻炒

• 步骤 8：

  油光光，水亮亮

• 步骤 9：

  烤肠煎一根，煎香肠的油留着煎蛋

• 步骤 10：

  鸡蛋打散后倒入油锅，做包面的蛋饼

• 步骤 11：

  鸡蛋一面凝固后倒入炒好的面

• 步骤 12：

  翻个儿就能出锅了，多出来的面盛边上，表浪费

• 步骤 13：

  秋葵盖在蛋上，烤肠横旁边，超丰盛

• 步骤 14：

  配上咖啡，绝了。这可是早餐哦，丧心病狂了，有木有