煮梭子蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹洗净，特别是肚子的盖子，要翻开刷净。放入锅内，放水，平蟹背，放葱姜料酒，盐。

• 步骤 2：

  大火煮开，转中火，煮15分钟

• 步骤 3：

  出锅，开吃。

• 步骤 4：

  如果觉得淡，可以准备一些自己喜欢的蘸酱。