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步骤 1:
准备好原材料;
步骤 2:
热锅凉油,放入蒜片进去煸炒;
步骤 3:
蒜末爆香后下入鱼丸进去翻炒;
步骤 4:
步骤 5:
再放入适量的盐翻炒均匀, 青菜变色后即可盛入盘中。
步骤 6:
端上桌了。
1. 先爆香蒜片, 再加入鱼丸煸炒一下; 2. 放入青菜后要大火快炒, 加入盐调味, 青菜微微变色后即可, 不要炒的时间过长。
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