面包机轻松揉出手套膜

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面包机轻松揉出手套膜收藏

浏览 47230 收藏 0 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 金像高筋粉 200g
  • 美玫低筋粉 50g
  • 46g
  • 全蛋液 30g
  • 牛奶 40g
  • 78g
  • 总统黄油卷 32g
  • 安琪耐高糖干酵母 3g
  • 脱脂奶粉 12g
  • 3g
  • 雀巢炼乳 15g

小贴士

1.小技巧:如果在二次打面的时候,边打面边用剪刀剪面团,会更加利于出膜哦~~面筋组织会更好更均匀哒~~
2.我用的机器是柏翠8500面包机,很便宜~大家如果家里有面包机,不要雪藏他们,用起来吧~
3. Petrus/柏翠 PE8500W面包机【下单链接】http://h.igxr9.com/h.CP6p6P
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叽里咕噜小厨娘 2017年12月05日发布
因为带娃,没有多少时间可以人工手揉面,所以买了面包机帮我揉面——好吧~不想承认是因为穷所以买不起厨师机:-D还好虽然面包机比不上厨师机,但是面包机也能揉出手套膜呀,价格只是厨师机的1/15~大家随我看看吧~随便找个450g土司盒的方子给大家示范,用得的金大旺的绵绵绵吐司配方哈~
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