清炖老母鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  老母鸡一只洗净，放在开水锅里煮两分钟去掉血沫

• 步骤 2：

  葱姜花椒洗净备用，这张图片源自网络，我放锅里才想起来没拍照片

• 步骤 3：

  将准备好的鸡和葱姜材料一起放入锅内，一次加足水，大火烧开，

• 步骤 4：

  去掉少许的浮沫，转小火继续慢炖两三个小时

• 步骤 5：

  最后加点盐，完美的鸡汤就出锅了