圣诞拐杖馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母用温水化开，静置2分钟

• 步骤 2：

  加入除色粉以外的材料

• 步骤 3：

  揉成非常光滑的面团

• 步骤 4：

  揉好的面团平均分成两份， 一份加入红曲米粉，揉成红色面团， 一份加入蝶豆花粉，揉成蓝色面团 分别取一块，搓成长条，然后缠绕起来

• 步骤 5：

  切成10cm的条，把一头弯过来

• 步骤 6：

  发酵至1.5倍大，开锅蒸8分钟闷2分钟即可