姬松茸炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  姬松茸用温水浸泡60分钟；

• 步骤 2：

  姬松茸冲洗赶紧，挤干水份待用；

• 步骤 3：

  排骨在开水里烫2-3分钟后捞起来备用；

• 步骤 4：

  食用油小火加热，放入冰糖煮化，倒入排骨翻炒上色；

• 步骤 5：

  继续小火，加入姜蒜、生抽老抽、干辣椒一起翻炒10分钟。

• 步骤 6：

  加入没过食材的开水，小火焖1个小时；收汁起锅。