儿童辅食鸡蛋肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材，香葱切碎末，瘦肉打成肉糜，香菇洗干净切碎，青豆和玉米粒洗干净备用。

• 步骤 2：

  把所有的食材和调料放入盆中，用筷子搅拌均匀。

• 步骤 3：

  腌制10分钟左右。

• 步骤 4：

  4个全蛋液用蛋抽或筷子打散。

• 步骤 5：

  平底锅刷一层油，倒入一半的鸡蛋液，小火两面煎成金黄色。

• 步骤 6：

  做成2张鸡蛋饼，放在硅胶垫上备用。

• 步骤 7：

  取一张煎好的鸡蛋饼，铺好混合的肉馅抹平。

• 步骤 8：

  从一端卷起，开水上锅蒸25分钟左右，配方的量可以做两个卷。

• 步骤 9：

  出锅切段即可食用。

• 步骤 10：

  小孩特别喜欢。