小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切1厘米厚片

• 步骤 2：

  鲜香菇切相应大小的片

• 步骤 3：

  起锅放少许油

• 步骤 4：

  将香菇片放入双面煎至焦黄，放数滴生抽拌炒。

• 步骤 5：

  将煎好的菇片与豆腐片间隔夹好

• 步骤 6：

  锅放水烧开，准备蒸香菇豆腐。

• 步骤 7：

  在摆好的食材上面撒上盐 、白糖、蘑菇精、胡椒粉。

• 步骤 8：

  切好葱花和红椒粒备用

• 步骤 9：

  锅里水开后将香菇豆腐放入锅里蒸12分钟

• 步骤 10：

  起锅，将盘子底汤汁倒入锅里。

• 步骤 11：

  加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。

• 步骤 12：

  调好味道后勾芡

• 步骤 13：

  撒上红椒粒

• 步骤 14：

  再浇在豆腐香菇上

• 步骤 15：

  撒上葱花即可

• 步骤 16：

  成品摆盘