美味肉末蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  肉剁细

• 步骤 3：

  胡萝卜切丁

• 步骤 4：

  鸡蛋打散加盐

• 步骤 5：

  加入1:1的水，想要更嫩就1:1.5，然后静置一会

• 步骤 6：

  保鲜膜盖上蒸20分钟，然后去准备肉末

• 步骤 7：

  锅里热油爆香葱白

• 步骤 8：

  下肉和胡萝卜煸炒

• 步骤 9：

  加入适量酱油

• 步骤 10：

  加一点水焖煮两三分钟

• 步骤 11：

  装碗备用

• 步骤 12：

  蒸蛋出锅

• 步骤 13：

  淋上肉末即可