说到西餐你们首先想到的什么?意大利面绝对是最经典但又最家常的西餐之一吧!
今天就做一道经典的番茄培根意面,加上芝士绝对风味十足!
为了与金黄色的意面呼应,我特意选了康宁的象牙白系列餐具。这套餐具底部都有其独特的金色身份标识,香槟金混合珊瑚红,搭配象牙色的白胚,再配上金色与红色相间的番茄意面,在家就能营造出完美的西餐厅氛围!
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步骤 1:
食材备齐;
步骤 2:
白洋葱去皮切成末;
步骤 3:
蒜去皮切成末;
步骤 4:
番茄去皮切碎;
步骤 5:
圆蘑菇切片,培根切成小块;
步骤 6:
意面放入沸水中加盐煮八分钟捞出;
步骤 7:
锅内放黄油融化后加入蒜末爆香;
步骤 8:
加入洋葱末炒至透明;
步骤 9:
放入蘑菇片和培根片翻炒;
步骤 10:
放入番茄碎炒匀;
步骤 11:
加入意面酱;
步骤 12:
倒入帕玛森芝士粉炒匀;
步骤 13:
倒入沥干水分的意面炒匀即可。
步骤 14:
成品