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步骤 1:
先把五花肉切块炸一下,稍微大黄就行
步骤 2:
加入芝麻青椒一起煸炒
步骤 3:
加入开水,可以多些,烧久点,肉才烂。加入手工捏成块的皮蛋,加入姜沫和切好的葱。建议蛋清剁碎,蛋黄捏成两三块就行。肉软了就行,大火收汁。想做成盖浇饭,就汤汁留多一些,做盖浇饭绝对好吃
步骤 4:
我要是告诉你们,味道很好吃,你们肯定不信
想做成盖浇饭,就汤汁留多一些。我建议做成盖浇,绝对好吃。
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