清炒藕丁的做法步骤

• 步骤 1：

  将藕去皮洗净，切成丁后用水冲洗一下

• 步骤 2：

  锅烧热，放入适量菜籽油

• 步骤 3：

  油温四成热时放入藕丁大火翻炒

• 步骤 4：

  将香葱、盐放入锅中翻炒几下，让藕丁均匀入味

• 步骤 5：

  藕很容易熟，炒两三分钟就可以出锅