秘制麻辣牛肉干 by 香草8 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 79112 收藏 3 时间 1小时以上配菜(中级)

孜然粉和花椒粉最好不要一起炒，一来会在高温下越炒越糊，那会有苦味。二来后面来放才能充分撒发自身的香气。
辣椒粉，花椒粉根据自己口味来调整。

香草8 2017年12月06日发布

老公非常喜欢的一道零嘴，也可以说是他的下酒菜之一。在很早前我曾发过一个电饭煲版本的麻辣牛肉，那个比较省事省心，成品比这种会软些，而今天发的这个就是家里传统做法，成品的牛肉干会更香些。味道不比外面的差，最重要的是自己做不会添加不明成分，避免危害身体健康。

热门菜谱